Écorce de grenade
extrait en poudrepeut être transformé en capsules, comprimés, particules et autres aliments santé. L'extrait de grenade est une solution transparente et soluble dans l'eau, de couleur vive, car un contenu fonctionnel est largement ajouté à la boisson.
Le jus de grenade est pulvérulent et peut être ajouté aux aliments comme agent aromatisant ou bu avec de l'eau. Bien que certains nutriments, notamment la vitamine C, puissent être perdus au cours du traitement, la poudre de grenade a des niveaux d'antioxydants similaires à ceux du jus de grenade frais.
Riche en antioxydants
Les grenades sont riches en polyphénols, ou ellagitanins, qui sont des antioxydants naturels. Les ellagitanins contenus dans les grenades sont également efficaces en poudre et dans les jus de fruits. Les antioxydants protègent l’organisme des radicaux libres et des toxines.
Avantages pour la santé cardiaque
Les antioxydants contenus dans les grenades ont également un bon effet anti-inflammatoire, aidant à réduire les symptômes chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de maladies cardiaques.
Pour réguler la glycémie
Les scientifiques ont découvert que les pouvoirs antioxydants du jus de grenade peuvent aider à maintenir la glycémie à jeun stable et à améliorer les niveaux globaux de lipides chez les personnes atteintes de diabète.
