L'acide oléanolique est un triterpénoïde pentacyclique dérivé du fruit du genre Asteraceae, Syzygium sylvestris ou Ligustrum lucidum, qui est présent dans le corps libre et le glycoside.
Le thymol fait partie d'une classe de composés naturels connus sous le nom de biocides, avec de puissants attributs antimicrobiens lorsqu'il est utilisé seul ou avec d'autres biocides tels que le carvacrol. De plus, les agents biocides naturels tels que le thymol peuvent réduire la résistance bactérienne aux médicaments courants tels que la pénicilline.
La pipérine est le principal composant actif du poivre. L'extrait de poivre noir est un type d'alcaloïde. On le trouve largement dans la nature, en particulier dans les plants de poivre.Nous avons 3% 10% 50% 95% 98% de pipérine, qui peuvent répondre à différentes exigences.
L'extrait de thé vert est extrait des feuilles de camellia sinensis (tea tre). Les ingrédients actifs de l'extrait comprennent les polyphénols, la catéchine et l'EGCG.
Le stévioside en poudre de feuilles de stévia est un nouveau type d'édulcorant naturel extrait de la stévia (ou stevia), tandis que l'Amérique du Sud utilise la stévia comme plante et substitut du sucre.
Les anthocyanes sont des pigments vacuolaires hydrosolubles qui, en fonction de leur pH, peuvent apparaître rouges, violets, bleus ou noirs.
Les plantes alimentaires riches en anthocyanes comprennent l'extrait de myrtille, la framboise, le riz noir et le soja noir, parmi beaucoup d'autres qui sont rouges, bleues, violettes ou noires. Certaines des couleurs des feuilles d'automne sont dérivées des anthocyanes.
