La quercétine a une fonction antioxydante (application alimentaire comme les boissons), un effet antitumeux, protège le système cardiovasculaire.La quercétine est également un expectorant.
Quercétine
Quercétine CAS:117-39-5
Quercétine Specification
Dosage: HPLC: â ‰ ¥ 95% / UV: â ‰ ¥ 98%, HPLC: â ‰ ¥ 97%
Métal lourd: <10 ppm
Apparence: Poudre fine jaune
Odeur: caractéristique
Taille des particules: 100% passe 80 mesh
Perte au séchage: 9-12%
Cendres sulfatées: <0,5%
Total des bactéries: <1000cfu / g
Champignons: <100cfu / g
Salmonella: négatif
Coli: négatif
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, ne pas congeler, tenir à l'écart de la lumière et de la chaleur fortes.
Quercétine Chemical Properties
MF: C15H10O7, MW: 302,24
Point de fusion: 314-317 ° C
Point d'ébullition: 363,28 ° C (estimation approximative)
Densité: 1,3616 (estimation approximative)
Indice de réfraction: 1.4790 (estimation)
Hydrosolubilité: <0,1 g / 100 mL à 21 ºC
