La β-galactosidase est une préparation enzymatique, peut être utilisée pour l'alimentation humaine et animale.
Β-galactosidase
Beta-Galactosidase/Β-galactosidase CAS NO:9031-11-2
Autre nom: Lactase
Beta-Galactosidase/Β-galactosidase Chemical Properties
MF: C6H12O6
Spécification des propriétés chimiques:
Grade: Enzymes d'additifs alimentaires et qualité pharm.
Apparence: poudre blanche
Activité: 1000ALU / G, 2000ALU / G, 5000ALU / G,
100 000 ALU / G, 20 000 ALU / G, 30 000 ALU / G.
Beta-Galactosidase/Β-galactosidase Specifications
Apparence: poudre presque blanche
Activité (ALU / g): Â ‰ ¥ 100 000
Perte au séchage (% w / w): â ‰ ¤ 8,0%
Arsenic: 3 mg / kg
Plomb: 5 mg / kg
Nombre de plaques aérobies (cfu / g): 1 000 â ‰ ¤
Coliformes (cfu / g): â â ¤30
Escherichia Coli: non détecté dans 25g
Levures / moisissures: non détectées dans 25g
Salmonella: non détectée dans 25g
Beta-Galactosidase/Β-galactosidase Function
1. Améliorer le taux d'utilisation de l'énergie métabolique de la farine comme la farine de soja, la farine de coton, la farine de colza, réduire la viscosité du chyme, améliorer les performances de production animale et augmenter le rapport alimentation / gain.
2. Dégradez complètement l'oligosaccharide de la farine comme les matières premières, réduisez les résidus de nutriments dans le chyme et augmentez le taux d'utilisation des nutriments.
3. Éliminer les flatulences, la diarrhée des animaux mono-gastriques, traiter les troubles digestifs causés par l'oligosaccharide.
4. Facilitez ou évitez l'hyperplasie compensatoire des appareils alimentaires, réduisez les besoins d'entretien des animaux, améliorez la valence énergétique des aliments.