Le bêta-carotène est la molécule qui donne aux carottes leur couleur orange et fait partie d'une famille de produits chimiques appelés caroténoïdes, que l'on retrouve dans de nombreux fruits et légumes, ainsi que dans certains produits d'origine animale comme les jaunes d'œufs.
Bêta-carotène
Bêta-carotène CAS: 7235-40-7
Introduction au bêta-carotène
Le bêta-carotène est la molécule qui donne aux carottes leur couleur orange et fait partie d'une famille de produits chimiques appelés caroténoïdes, que l'on retrouve dans de nombreux fruits et légumes, ainsi que dans certains produits d'origine animale comme les jaunes d'œufs. Biologiquement, le bêta-carotène est le plus important en tant que précurseur de la vitamine A. Il possède également des propriétés anti-oxydantes et peut aider à prévenir le cancer et d'autres maladies. Le bêta-carotène est également connu sous le nom de provitamine car il peut être converti dans notre corps en vitamine A après le clivage oxydatif par le bêta-carotène 15, 150-dioxygénase. Chez les plantes, le bêta-carotène, agit comme un antioxydant et neutralise les radicaux oxygène singulets formés lors de la photosynthèse
Spécifications du bêta-carotène:
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Nom du produit |
Bêta-carotène |
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spécification |
Ferment Bêta-carotène: Poudre de bêta-carotène: 1% -96% HPLC Bêta-carotène CWS (soluble dans l'eau): 1% -10% HPLC Beadlets de bêta-carotène: 10% à 20% HPLC Poudre de cristal de bêta-cartone: 96%; Huile bêta-cartone: 30%.
Synthèse Bêta-carotène: Poudre de bêta-carotène (soluble dans l'eau): 10%; Poudre de cristal de bêta-carotène: 96%; Huile de bêta-carotène: 30%. |
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Apparence |
Poudre pourpre rouge |
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Méthode d'essai |
HPLC / UV |
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Storge |
Stocké dans un endroit propre, frais et sec; Éloignez-vous de la lumière directe et forte |
Benefits of Bêta-carotène
1.Bêta-carotène Powder can protect the liver and vision.
2.Bêta-carotène Powder can strengthen the immune function, strengthen the resistance.
3.Bêta-carotène Powder is the natural antioxidants (preventing skin from dry , rough);
4.Bêta-carotène Powder can prevent cancer, breast cancer, cervical cancer, lung cancer risk.
5.Bêta-carotène Powder is natural food coloring.
Fonction bêta-carotène
1.Antioxydants (empêchant la peau d'être sèche et rugueuse)
2.Constituer le matériau photosensible dans les cellules visuelles
3. promouvoir la croissance et le développement du corps et prévenir les carences congénitales
4. promouvoir la croissance saine des os et des dents
5.Maintenir la fonction de reproduction
6. prévenir et maîtriser le cancer du poumon
7. agents de coloration, rehausseur de nutrition
Application du bêta-carotène
1. médical
Bêta-carotène is recognized to have functions of anti-oxidation, anti-tumor, caducity resistance, etc., for instance, beta carotene can improve immunity of AIDS patients.
2. Additif pour boissons alimentaires et
Bêta-carotène besides caducity resistance and immunity improvement,beta carotene is also an important pigment and confirmed as nutritious food additive. Bêta-carotène can be used as intensifying agent for lipid foods such as margarine salad oil and benne oil to help beta carotene absorption by human body.
3. Cosmétiques
Bêta-carotène extractives contain abundant amino acid, vitamin, natural wet factor, microelement and other bioactive substances, and cosmetics (lipstick, kermes, etc.) added with beta carotene present natural and full color and luster and protect skin.
4. Additif fourrager
Bêta-carotène can improve growth rate and flesh quality of animals, reproductivity of cattle, horse and pig, color and luster of red fish and shrimp, and darken color of bird's egg.
