L'acétate de calcium dans l'industrie alimentaire a servi de stabilisateur d'agent de suppression de moisissure, de tampon et d'augmenter l'utilisation d'un parfum, qui contient lui-même du calcium, qui peut également être utilisé pour la médecine, les réactifs chimiques.
Acétate de calcium
Acétate de calcium CAS: 62-54-4
Propriétés chimiques de l'acétate de calcium
MF: C4H6CaO4
MW: 158,17
Point de fusion: 160 ° C (déc.)
Densité: 1,5 g / cm3
Description de l'acétate de calcium
Acétate de calcium is the calcium salt of acetic acid. It has the formula Ca(C2H3OO)2. Its standard name is Acétate de calcium, while calcium ethanoate is the systematic IUPAC name. An older name is acetate of lime. The Anhydrous form is very hygroscopic; Therefore the Monohydrate (Ca(CH3COO)2? H2O is the common form.
If an alcohol is added to a saturated solution of Acétate de calcium, a semisolid, flammable gel forms that is much like "canned heat" products such as Sterno. Chemistry teachers often prepare "California Snowballs", a mixture of Acétate de calcium solution and ethanol. The resulting gel is whitish in color, and can be formed to resemble a snowball.
Spécification d'acétate de calcium:
|
Articles |
Normes |
|
Apparence |
poudre blanche |
|
Dosage (sur base sèche) |
99,0 à 100,5% |
|
pH (solution à 10%) |
6,0 à 9,0 |
|
Perte au séchage (155â „ƒ, 4h) |
â ‰ ¤ 11,0% |
|
Matière insoluble dans l'eau |
â ‰ ¤ 0,3% |
|
Acide formique, formiates et autres oxydables |
â ‰ ¤ 0,1% |
|
Arsenic (As) |
â ‰ ¤ 3 mg / kg |
|
Plomb (Pb) |
â ‰ ¤ 5 mg / kg |
|
Mercure (Hg) |
â ‰ ¤ 1 mg / kg |
|
Métaux lourds |
â ‰ ¤ 10 mg / kg |
|
Chlorures (Cl) |
â ‰ ¤ 0,05% |
|
Sulfate (SO4) |
â 6 ¤ 0,06% |
|
Nitrate (NO3) |
Test de passage |
|
Impuretés organiques volatiles |
Test de passage |
Conclusion: Le produit est conforme à la norme FCCVI / USP27 / BP2004 / E263.
Emballage: 25 KG / SAC
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière et de la chaleur fortes
Durée de conservation: 2 ANS
Application d'acétate de calcium:
Agent chélatant, agent retardateur de moisissure, stabilisant, agent tampon, fumette, régulateur de valeur PH, conservateur;
L'acétate de calcium 1.Calcium dans l'industrie alimentaire a servi de stabilisateur d'agent de suppression de moisissure, de tampon et d'augmenter l'utilisation de parfum, qui lui-même a un excellent calcium, qui peut également être utilisé pour la médecine, les réactifs chimiques.
2.En tant qu'inhibiteur de moisissure alimentaire, utilisé pour les aliments protéinés, les appâts, les aliments à plein prix pour les animaux aquatiques tels que les appâts, les entreprises de transformation des aliments pour animaux, les instituts de recherche et autres moisissures d'alimentation animale idéales avec l'agent.
3.En médecine, un autre propionate peut être transformé en poudre, solution et pommade pour le traitement des maladies de la peau causées par un champignon parasite.
