Le fructo oligosaccharide (FOS) est une fibre prébiotique soluble qui peut être utilisée pour réduire le sucre et/ou les calories tout en augmentant les fibres et en réduisant l'amertume. Le FOS est également résistant à la digestion.
Les FOS (Fructose-oligosaccharides) sont un mélange d'oligosaccharides (GF2, GF3, GF4) qui sont composés d'unités fructose reliées par des liaisons (2-1). Ces molécules sont terminées par une unité fructose. Le nombre total d'unités fructose ou glucose (Degré de polymérisation ou DP) de l'oligofructose varie principalement entre 2 et 4.
Fructo Oligosaccharide
Fructo oligosaccharide/Fructo oligosaccharides/FOS N° CAS : 57-48-7/308066-66-2
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides Introduction :
Fructo oligosaccharide (FOS), également connu sous le nom de Fucto-oligo, il pénètre directement dans le gros intestin sans être digéré et
absorbé par le corps humain, et dans l'intestin, il favorise rapidement la reproduction du bifidobactirium et d'autres probiotiques, c'est pourquoi il est également appelé « facteur Bifidus ».
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides Spécification :
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Élément de test |
Standard |
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Apparence |
Poudre blanche ou jaune clair |
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FOS total (sec/B),% |
95 € |
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SG2,% |
25,0-43,0 |
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SG3,% |
34,0-53,0 |
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SG4,% |
8.0-20.0 |
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Humidité % |
5,0 |
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pH |
5.0-7.0 |
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Cendre % |
0.4 |
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Plomb (compter comme Pb), mg/kg |
0,5 |
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Comme (compter comme), mg/kg |
0.3 |
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Bactéries totales, ufc /g |
â1000 |
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E. coli, NPP/100g |
30 € |
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Moisissure & levure,cfu/10g |
25 € |
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Agent pathogène |
Négatif |
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS CAS NO:57-48-7 Caractéristiques
1. douceur : 0,3-0,6 fois de saccharose
2.faible teneur en calories : 1,5 Kcal/g de calories
3.solubilité : soluble dans l'eau et plus soluble que le saccharose
4.viscosité: la viscosité est une relativité plus élevée que le saccharose
5. Encouragez la croissance de bonnes bactéries et levures dans votre intestin
6.Augmentez votre apport en fibres alimentaires
7.Améliorez votre digestion
8.Peut se prémunir contre le cancer
9.Soulager la constipation et le côlon irritable
10.Ajouter du corps et de la saveur aux produits de boulangerie et aux boissons
11. ajout pratiquement sans calorie à votre alimentation
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS N° CAS : 57-48-7 Fonction :
1.Fructo oligosaccharide Favoriser la reproduction de Bifidobactirium
2.Fructo oligosaccharide Empêcher les gaz chauds et obtenir
3.Fructo oligosaccharide Améliorer la fonction de l'intestin, prévenir la constipation
4.Fructo oligosaccharide Améliorer l'immunité et résister aux maladies
5.Fructo oligosaccharide Favoriser l'absorption des minéraux
6.Fructo oligosaccharide Prévenir la carie dentaire, réduire l'apparition d'ulcérations buccales
7.Fructo oligosaccharide a une fonction d'action de beauté, abaisse la graisse dans le sang
Fructo oligosaccharide/Fructoolig osaccharides/FOS CAS NO:57-48-7 Applications
1. Produits laitiers, préparations pour nourrissons et yaourts
2. Produits pharmaceutiques, fonctionnels et aliments diététiques
3. Additifs alimentaires, viande, boulangerie, céréales, bonbons, desserts, produits liés aux fruits
4. Boissons, eau potable et boissons alcoolisées
5. Sucre ou succédané de sucre
6. Produits surgelés
7. Aliments verts, aliments pour animaux de compagnie
