La L-Carnosine (bêta-alanyl-L-histidine) est un dipeptide des acides aminés bêta-alanine et histidine. Il est fortement concentré dans les tissus musculaires et cérébraux. L- La carnosine peut augmenter la limite de Hayflick dans les fibroblastes humains, tout en semblant réduire le taux de raccourcissement des télomères. La carnosine est également considérée comme un géroprotecteur.
L-Carnosine
L-Carnosine CAS : 305-84-0
Propriétés chimiques de la L-carnosine
MF : C9H14N4O3
MW : 226,23
Point de fusion :253°C (déc.)(lit.)
Alpha : 20,9 °(c=1,5, H2O)
Point d'ébullition : 367,84 °C (estimation approximative)
Densité:1.2673 (estimation approximative)
Indice de réfraction :21°(C=2, H2O)
Solubilité dans l'eau : presque transparente
L-Carnosine CAS : 305-84-0 Introduction:
Il a été prouvé que la L-carnosine piégeait les espèces réactives de l'oxygène (ROS) ainsi que les aldéhydes alpha-bêta insaturés formés à partir de la peroxydation des acides gras de la membrane cellulaire pendant le stress oxydatif. La carnosine est aussi un zwitterion, une molécule neutre avec une extrémité positive et négative. Comme la carnitine, la carnosine est composée de la racine du mot carn, qui signifie chair, faisant allusion à sa prévalence dans les protéines animales. Un régime végétarien (en particulier végétalien) est déficient en carnosine adéquate, par rapport aux niveaux trouvés dans un régime standard. La carnosine peut augmenter la limite de Hayflick dans les fibroblastes humains, tout en semblant réduire le taux de raccourcissement des télomères. La carnosine est également considérée comme un géroprotecteur.
L-Carnosine CAS : 305-84-0 spécification:
Éléments d'analyse |
spécification |
Résultat |
Apparence |
poudre blanche |
poudre blanche |
Couleur |
Blanc à presque blanc |
blanche |
Sentir |
Inodore |
Conforme |
Spectre infrarouge |
Conformément à la structure |
Conformément à la structure |
Identification |
Doivent se conformer |
Conforme |
Rotation spécifique[a]D20 |
+21,0±2,0o (C=2,H2O) |
+20.4°(C=2,H2O) |
Perte au séchage |
‰¤1,0% |
0,4% |
Point de fusion |
243.0-263.0°C |
conforme |
Métaux lourds |
≤10ppm |
<10 ppm |
Arsenic |
‰¤1ppm |
<1ppm |
Mener |
‰¤3ppm |
<3ppm |
Cadmium |
‰¤1ppm |
<1ppm |
Mercure |
‰¤0.1ppm |
<0,1 ppm |
Résidus à l'allumage |
‰¤0.1% |
<0,05% |
pH (dans 2% d'eau) |
7.5~8.5 |
7.9 |
L-histidine |
‰¤1,0% |
<1,0% |
β-alanine |
‰¤0.1% |
<0,1% |
Nombre total d'aérobies |
‰¤1000CFU/g |
<100CFU/g |
Moisissures et levures |
‰¤100CFU/g |
<10CFU/g |
E.Coli |
Négatif |
Pas détectable |
Salmonelle |
Négatif |
Pas détectable |
Teneur en hydrazine |
Pas détectable |
Pas détectable |
La taille des particules |
100 % à 100 mailles |
Conforme |
Densité en vrac en vrac |
|
0.321g/ml |
Dosage (HPLC) |
99,0% (Zone%) |
99,2% |
Conclusion |
Conforme à la norme USP36 |
L-Carnosine CAS : 305-84-0 Function:
1.L-Carnosine est l'agent anti-carbonylation le plus efficace jamais découvert. (La carbonylation est une étape pathologique de la dégradation des protéines corporelles liée à l'âge.) La carnosine aide à prévenir la réticulation du collagène cutané qui entraîne une perte d'élasticité et des rides.
2. La poudre de Lcarnosine agit également comme un régulateur des concentrations de zinc et de cuivre dans les cellules nerveuses, aidant à prévenir la surstimulation par ces neuroactifs dans le corps, corrobore tout ce qui précède et d'autres études ont indiqué d'autres avantages.
3.LCarnosine est un superantioxydant qui éteint même les radicaux libres les plus destructeurs : les radicaux hydroxyle et peroxyle, le superoxyde et l'oxygène singulet. La carnosine aide à chélater les métaux ioniques (éliminer les toxines du corps).
L-Carnosine CAS : 305-84-0 Application:
1.L-Carnosine protège les membranes des cellules épithéliales dans l'estomac et les restaure à leur métabolisme normal
2. La L-Carnosine agit comme un antioxydant et protège l'estomac des dommages induits par l'alcool et le tabagisme.
3 L-Carnosine a des propriétés anti-inflammatoires et modère la production d'interleukine-8.
4. La L-Carnosine adhère aux ulcérations, agit comme une barrière entre elles et les acides gastriques et aide à les cicatriser.
5. La L-Carnosine inhibe l'activité des bactéries Helicobacter pylori ;
6. La L-Carnosine n'interfère pas avec la production de prostaglandines essentielles à la muqueuse de l'estomac ;
7. La L-Carnosine renforce ces muqueuses et stimule la production de muqueuse protectrice.