La L-sérine joue un rôle important dans la fonction catalytique de nombreuses enzymes. Il a été démontré qu'il se produit dans les sites actifs de la chymotrypsine, de la trypsine et de nombreuses autres enzymes. Il a été démontré que les gaz neurotoxiques et de nombreuses substances utilisées dans les insecticides agissent en se combinant avec un résidu de sérine dans le site actif de l'acétylcholine estérase, inhibant complètement l'enzyme. L'enzyme acétylcholineestérase décompose le neurotransmetteur acétylcholine, qui est libéré au niveau des jonctions nerveuses et musculaires afin de permettre au muscle ou à l'organe de se détendre. Le résultat de l'inhibition de l'acétylcholine est que l'acétylcholine s'accumule et continue d'agir de sorte que les impulsions nerveuses soient continuellement transmises et que les contractions musculaires ne s'arrêtent pas.
L-Sérine
L-Sérine CAS NO:56-45-1
L-Sérine Chemical Properties
MF:C3H7NO3
MW : 105.09
Point de fusion : 222 °C (déc.) (lit.)
Alpha:15,2º(c=10, 2N HCl)
Point d'ébullition : 197,09 °C (estimation approximative)
Densité :1.6
Indice de réfraction : 1.4368 (estimation)
Fp:150°C
SolubilitéH2O : 50 mg/mL
PH:5-6 (100g/l, H2O, 20℃)
Activité optique :[α]20/D +13,5±0,5°, c = 5% dans 5 M HCl
Solubilité dans l'eau :250 g/L (20ºC)
L-Sérine CAS NO:56-45-1 Introduction
L-Sérine, also known as beta-hydroxyalanine, is a non-essential amino acid that plays a role in the metabolism of fats and fatty acids and the growth of muscles because it helps in the production of immune hemoglobin and antibodies and maintains a healthy immune system. Serine is also required.
L-Sérine plays a role in the production and processing of cell membranes, the synthesis of muscle tissue and sheaths surrounding nerve cells.
L-Sérine CAS NO:56-45-1 Specification:
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Articles |
Exigences |
Résultats |
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Apparence: |
Poudre cristalline blanche |
Poudre cristalline blanche |
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Test |
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PH |
5.0-6.0 |
Conforme |
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Rotation spécifique |
15,2º |
Conforme |
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Résidu à l'allumage |
0,1% |
0,08 % |
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Chlorure |
0,02% |
<0,02 % |
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Arsenic |
≤10ppm |
Conforme |
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Sulfate |
0,02% |
<0,02 % |
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Perte au séchage |
0.3% |
0,2% |
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Impureté totale |
0,5% |
0,18% |
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Heavy métal Pb : Cadmium(Cd) : Comme : Hg : |
≤10ppm <1 ppm <0,5 ppm <10 ppm < 1 ppm |
<10 ppm Conforme 0,3 ppm Conforme Négatif |
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Nombre total de plaques : Levure et moisissure : E.bobine : Salmonelles : |
≤ 1000cfu/g ‰¤ 100cfu/g Négatif Négatif |
40cfu/g 10cfu/g Négatif Négatif |
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Pureté (HPLC) |
98% |
99,4% |
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Conclusion: |
Le produit est conforme à BP. |
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L-Sérine CAS NO:56-45-1 Function
1. L-Sérine is a non-essential amino acid rich in eggs, fish, and soybeans. The human body can also synthesize serine from glycine.
2. L-Sérine has a wide range of uses in medicine. Serine promotes the metabolism of fats and fatty acids and helps maintain the immune system.
3.L-Sérine can be obtained from soybeans, wine starters, dairy products, eggs, fish, milk albumin, pods, meat, nuts, seafood, seeds, whey, and whole wheat. If necessary, the body will synthesize serine from glycine.
L-Sérine CAS NO:56-45-1 Application
1.Domaine pharmaceutique
L-sérine largement utilisée pour configurer la perfusion d'acides aminés composés de troisième génération et les suppléments nutritionnels, et pour la synthèse d'une variété de dérivés d'acides aminés de soie, tels que cardiovasculaire, cancer, SIDA et génie génétique de nouveaux médicaments et autres acides aminés protégés ;
2. Domaine des aliments et des boissons
La L-sérine peut être utilisée pour les boissons pour sportifs, les boissons diététiques aux acides aminés
3. Champ d'alimentation
La L-sérine peut être utilisée pour l'alimentation animale, favoriser la croissance et le développement des animaux ;
