L'acide polyglutamique est également connu sous le nom de gomme de natto et d'acide polyglutamique. C'est un biopolymère soluble dans l'eau, biodégradable et non toxique préparé par fermentation microbienne. Son effet hydratant et bloquant l'eau est 500 fois supérieur à celui de l'acide hyaluronique. Principalement utilisé pour hydrater, blanchir, antibactérien et améliorer la santé de la peau.
Acide polyglutamique
Acide polyglutamique/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6
Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-Acide polyglutamique；Gamma-Polyglutamic acid
Acide polyglutamique/Poly(L-glutamate) Introduction:
Acide polyglutamique is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.
Le poly (L-glutamate) / PGA est un matériau collant trouvé pour la première fois dans le «natto», un soja fermenté.
Le poly (L-glutamate) / PGA est un homopolyamide anionique inhabituel, d'origine naturelle, composé d'unités d'acide glutamique D&L reliées par des liaisons amide entre les groupes acide alpha-amino et gamma carboxylique.
L'acide gamma-poly-glutamique (gamma-PGA) est un biopolymère naturel, multifonctionnel et biodégradable. Il est produit par fermentation par Bacillus subtilis à l'aide d'acide glutamique. Le PGA est constitué de monomères d'acide glutamique réticulés entre les groupes α-amino et β-carboxyle, et le poids moléculaire du PGA est généralement compris entre 100 et 1000 kDa. Il est soluble dans l'eau, comestible et non toxique pour l'homme, et est respectueux de l'environnement. Il a de larges applications dans les domaines de la médecine, de l'alimentation, des cosmétiques et du traitement de l'eau.
Acide polyglutamique/Poly(L-glutamate) Specification:
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Taper |
Poids moléculaire (Dalton) |
Essai |
Noter |
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Poids moléculaire assez élevé |
â ‰ ¥ 2000000 |
â ‰ ¥ 92% |
Cosmétique |
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High Molecular Weight(New Taper) |
â ‰ ¥ 1000000 |
â ‰ ¥ 92% |
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High Molecular Weight(Old Taper) |
â ‰ ¥ 700000 |
â ‰ ¥ 92% |
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Faible poids moléculaire |
â ‰ ¤100000 |
â ‰ ¥ 92% |
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Quite Faible poids moléculaire |
â ‰ ¤10000 |
â ‰ ¥ 92% |
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Faible poids moléculaire |
Environ 10000 |
â ‰ ¥ 25% |
Agricole |
Acide polyglutamique/Poly(L-glutamate) Function:
1. Composant actif pour une hydratation durable et une résistance aux conditions sèches de la peau humaine.
2. Augmenter l'élasticité de la peau humaine et la garder serrée et lisse.
3. Inhiber remarquablement la formation de mélanine.
4. Maintenir l'équilibre du pH de la peau humaine.
5. Former un système de distribution à libération lente et donc améliorer la capacité d'absorption des nutriments dans les cosmétiques.
6. Amélioration de la solidité des couleurs après la mort des cheveux.
Acide polyglutamique/Poly(L-glutamate) Application:
1. Engrais d'irrigation:
Il peut être ajouté à l'engrais composé à un taux de 5 à 8%, améliorer la teneur en éléments nutritifs de l'engrais composé, augmenter l'absorption directe des cultures.
2. Industrie alimentaire
En tant qu'épaississant pour aliments et boissons, améliore le goût des boissons, stabilisant dans les glaces, exhausteur de texture, liant, complément alimentaire pour animaux, agent antigel ou cryoprotecteur, agent anti-amertume, comme additif dans la préparation des féculents (boulangerie et nouilles) pour éviter rassasier, améliorer la texture des aliments et conserver la forme des aliments.
3. Traitement médical
Support de libération de médicament, agent hémostatique, augmentation des tissus mous.
4. Cosmétiques Ingredient
En tant qu'humectant, hydratant pour améliorer la qualité des soins de la peau, en tant qu'agent de blanchiment, a une propriété anti-rides qui donne un effet durable.
5. traitement de l'eau
Agent absorbant ou chélateur des métaux lourds Floculant biopolymère, substitut du polyacrylamide.
