Saponine de thé dégraissante Fabricants

La génistéine est l'une des nombreuses isoflavones connues. Les isoflavones, telles que la génistéine et la daidzéine, se trouvent dans un certain nombre de plantes, notamment le lupin, les fèves, le soja, le kudzu et le psoralea étant la principale source de nourriture, également dans la plante médicinale Flemingia vestita et le café.

La β-galactosidase est une préparation enzymatique, peut être utilisée pour l'alimentation humaine et animale.

Extrait de fenugrec, il peut apaiser les maux de gorge et la toux, et soulager l'indigestion et la diarrhée. La recherche scientifique moderne a confirmé que le fenugrec contient les produits chimiques diosgénine et isoflavones, très similaires à l'œstrogène, une hormone féminine. Ses propriétés imitent l'effet des œstrogènes dans le corps féminin. Cette plante fournit un effet mastogène entraînant le gonflement et la croissance du tissu mammaire sain.

Le chlorhydrate de thiamine, thiamine ou vitamine B1 est une vitamine hydrosoluble du complexe B, la thiamine est utilisée dans la biosynthèse du neurotransmetteur acétylcholine et acide gamma-aminobutyrique (GABA). Chez la levure, le TPP est également requis dans la première étape de la fermentation alcoolique.

La gomme xanthane est un polysaccharide avec une grande variété d'utilisations, y compris comme additif alimentaire courant. C'est un agent épaississant puissant, et a également des utilisations comme stabilisant pour empêcher les ingrédients de se séparer. .

L'acide L-pyroglutamique (également connu sous le nom de PCA, 5-oxoproline, acide pidolique ou pyroglutamate pour sa forme basique) est un dérivé d'acide aminé naturel omniprésent mais peu étudié dans lequel le groupe aminé libre de l'acide glutamique ou de la glutamine se cyclise pour former un lactame C'est un métabolite du cycle du glutathion qui est converti en glutamate par la 5-oxoprolinase. Le pyroglutamate est présent dans de nombreuses protéines dont la bactériorhodopsine. Les résidus d'acide glutamique et de glutamine N-terminaux peuvent se cycliser spontanément pour devenir du pyroglutamate ou être convertis enzymatiquement par les glutaminylcyclases. C'est l'une des nombreuses formes de terminaisons N bloquées qui présentent un problème pour le séquençage N-terminal en utilisant la chimie d'Edman, qui nécessite un groupe amino primaire libre non présent dans l'acide pyroglutamique. L'enzyme pyroglutamate aminopeptidase peut restaurer une terminaison N libre en clivant le résidu pyroglutamate.