Cyclamate de sodium, aiguille blanche, poudre cristalline floconneuse ou cristalline. Inodore. Doux, la solution diluée de sa douceur est d'environ 30 fois le saccharose. Douceur du saccharose 40 à 50 fois, pour l'édulcorant non nutritionnel.
Cyclamate de sodium
Cyclamate de sodium CAS:139-05-9
Cyclamate de sodium Chemical Properties
MF:C6H12NNaO3S
MW : 201.22
Point de fusion : > 300 °C (lit.)
Solubilité : 200g/l
PH : 5,5-7,5 (100 g/l, H2O, 20 â„)
Solubilité dans l'eau :>=10 g/100 mL à 20ºC
Cyclamate de sodium Introduction:
Cyclamate de sodium is a non-nutritive sweetener synthesis, which is 30 times the sweetness of sucrose,
alors que seulement un tiers du prix du sucre, mais ce n'est pas la quantité de saccharine car un peu plus quand il y a
est un goût amer, de sorte qu'un additif alimentaire commun international peut être utilisé pour les boissons non alcoolisées, les jus de fruits, la glace
crème, gâteaux et conserves alimentaires, etc.
Cyclamate de sodium Specification:
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termes |
Standard |
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Caractéristiques |
NF13 (A) |
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Apparence |
Cristal blanc ou poudre cristalline |
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Pureté w/% |
98,0 ~ 101,0 € |
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Perte au séchage w/% |
0,5 |
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Valeur du pH (solution d'eau 100g/L) |
5.5~7.5 |
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Teneur en sulfate (SO4) w/% |
0,10 € |
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Arsenic (As) w/% |
0,0001 € |
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Sélénium w/% |
0,003 € |
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Métaux lourds (Pb) w/% |
0,001 € |
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Transparence (solution d'eau 100g/L) |
≥95.0% |
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Cyclohexylamine w/% |
0,0025 € |
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Dicyclohexylamine w/% |
0,0001 € |
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Acide sulfamique w/% |
0,15 € |
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Absorbance (solution d'eau 100g/L) |
0,10 € |
Utilisation du cyclamate de sodium :
1.Le cyclamate de sodium est un édulcorant synthétique non nutritif. Sa douceur est 30 fois celle du saccharose, et
son prix n'est que du tiers du saccharose. Il peut être largement utilisé de la crème glacée, des boissons, du café, du jus, de l'eau aromatisée,
voitures, thé aux amandes, thé noir, lait de soja, vin préparé, conserves, biscuits, pâtisseries, pain, confitures, gelées,
conserves, cornichons, sauces, aliments pour animaux, fruits en conserve.
2 Cyclamate de sodium can be used as the family seasoning, cooking.
3 Cyclamate de sodium can be used for pickles, cosmetics, sweet, syrup, icing, sweet ingots, toothpaste, mouthwash, lipstick and so on.
4 Cyclamate de sodium can be used for diabetes, obese alternative sugar.
Cyclamate de sodium Application:
1. Cyclamate de sodium is a non-nutritive sweetener synthesis, which is 30 times the sweetness of sucrose, alors que seulement un tiers du prix du sucre, mais ce n'est pas la quantité de saccharine car un peu plus quand il y a est un goût amer, de sorte qu'un additif alimentaire commun international peut être utilisé pour les boissons non alcoolisées, les jus de fruits, la glace crème, gâteaux et conserves alimentaires, etc.
2. Cyclamate de sodium can be used for household seasoning, cooking, pickle products, etc.
3. Cyclamate de sodium can be used in cosmetics sweet, syrup, sugar-coated, sweet ingots, toothpaste, mouthwash, lipstick and so on.
4. Cyclamate de sodium can be used for patients with diabetes, who used it in place of sugar in obese.
