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La rutine peut anti-inflammatoire, maintient la résistance vasculaire, la rutine peut être utilisée pour le colorant alimentaire.

Le bêta-glucane est le polysaccharide composé de glucose, ils sont principalement combinés via β-1,3, qui est la forme de connexion de la chaîne de glucose. Il peut activer le macrophage et le leucocyte neutrophile etc., de sorte que l'augmentation du contenu de leucocyte, cytokinine et anticorps spécial, excite le système immunitaire du corps humain. Et le corps peut avoir de meilleures préparations pour résister à la maladie causée par les microbiens.

Gluconate ferreux dihydraté, formule moléculaire C12H22O14Fe·2H2O, masse moléculaire relative de 482,18. Dans les aliments, il peut être utilisé comme colorant, fortifiant nutritif, peut provenir de fer réduit et d'acide gluconique. Le gluconate ferreux se caractérise par une biodisponibilité élevée, une bonne solubilité dans l'eau, saveur douce et astringente, et plus fortifiante dans les boissons lactées, mais il est également facile de provoquer des changements dans la couleur et la saveur des aliments, ce qui limite son application dans une certaine mesure.

Le biphényle (ou diphényle ou phénylbenzène ou 1,1â € ²-biphényle ou limonène) est un composé organique qui forme des cristaux incolores avec une odeur particulièrement agréable.

Le chlorhydrate de pyridoxine fait référence à un groupe de composés chimiquement très similaires qui peuvent être interconvertis dans les systèmes biologiques. La vitamine B6 fait partie du groupe des complexes de vitamines B et sa forme active, le pyridoxal 5'-phosphate (PLP), sert de cofacteur dans de nombreuses réactions enzymatiques dans le métabolisme des acides aminés, du glucose et des lipides. La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble. et fait partie du groupe complexe de vitamines B. Plusieurs formes de la vitamine sont connues, mais le phosphate de pyridoxal (PLP) est la forme active et est un cofacteur dans de nombreuses réactions du métabolisme des acides aminés, notamment la transamination, la désamination et la décarboxylation. Le PLP est également nécessaire à la réaction enzymatique régissant la libération du glucose à partir du glycogène.

La L-citrulline est un acide aminé naturel. Il se trouve dans certains aliments comme les pastèques et est également produit naturellement par le corps. La L-citrulline est utilisée pour la maladie d'Alzheimer, la démence, la fatigue, la faiblesse musculaire, la drépanocytose, la dysfonction érectile, l'hypertension artérielle et le diabète. La L-citrulline est utilisée pour les maladies cardiaques, l'augmentation de l'énergie et l'amélioration des performances sportives.