Enzyme lipase en poudre alimentaire Fabricants

Le thiocyanate de potassium est un cristal incolore, il est soluble dans l'eau et se refroidit en raison d'une grande quantité d'absorption de chaleur. Il se dissout également dans l'alcool et l'acétone.

La L-hydroxyproline est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie qu'elle est fabriquée à partir d'autres acides aminés dans le foie ; il n'est pas nécessaire de l'obtenir directement par l'alimentation. L'hydroxyproline est nécessaire à la construction de la principale protéine structurelle du corps, le collagène. Les défauts de synthèse du carcinome entraînent facilement des ecchymoses, des saignements physiques, une rupture du tissu conjonctif des ligaments et des tendons et un risque accru d'endommager les vaisseaux sanguins. Un déversement accru d'hydroxyproline dans l'urine est généralement associé à une dégradation du tissu conjonctif due à un processus pathologique et peut également être une manifestation d'une carence en vitamine C.

La L-citrulline est un acide aminé naturel. Il se trouve dans certains aliments comme les pastèques et est également produit naturellement par le corps. La L-citrulline est utilisée pour la maladie d'Alzheimer, la démence, la fatigue, la faiblesse musculaire, la drépanocytose, la dysfonction érectile, l'hypertension artérielle et le diabète. La L-citrulline est utilisée pour les maladies cardiaques, l'augmentation de l'énergie et l'amélioration des performances sportives.

L'alginate de sodium est utilisé pour remplacer l'amidon, la gélatine comme stabilisant de la crème glacée, contrôlant la formation de cristaux de glace et améliorant la saveur de la crème glacée. Il peut également stabiliser les boissons mélangées comme la crème glacée au sucre, le sorbet, le lait congelé, etc.

Le terpinolène se trouve dans le piment de la Jamaïque. Le terpinolène est un constituant de nombreuses huiles essentielles, par ex. g. Espèces Citrus, Mentha, Juniperus, Myristica L'huile de panais (Pastinaca sativa) est une source majeure (40-70%). Le terpinolène est un ingrédient aromatisant.

Le terpinéol a une odeur agréable semblable au lilas et est un ingrédient courant dans les parfums, les cosmétiques et les arômes. Le --terpinéol est l'un des deux constituants aromatiques les plus abondants du thé lapsang souchong ; le Î-terpinéol provient de la fumée de pin utilisée pour sécher le thé. Le (+)-Î-terpinéol est un constituant chimique de la scutellaire. C'est un liquide huileux incolore à solide avec un arôme floral de lilas. Il possède un goût de citron vert sucré.