Fructose Fabricants

L'éthyl vanilline est l'une des principales saveurs et parfums comestibles et la matière première de l'industrie des additifs alimentaires. Il a un parfum corsé et durable de gousse de vanille et est 3-4 fois plus parfumé que la vanilline. Il est largement utilisé dans les aliments, les bonbons, les bonbons, les glaces, les boissons et les cosmétiques comme fixateur et additif de parfum. Il est également utilisé comme intermédiaire pharmaceutique, additif alimentaire et dans l'industrie de la galvanoplastie.

L'extrait de graines de céleri Apigénine 98% est une excellente source de bêta-carotène, de vitamine K, d'acide folique, de calcium, de fer, de protéines, de fibres ainsi que de vitamines C et B.
L'apigénine a été largement utilisée en médecine alternative naturelle dans de nombreuses cultures et générations. Les récents développements scientifiques dans la recherche sur les graines de céleri conduisent maintenant à des réponses sur la façon dont les graines de céleri peuvent être bénéfiques pour la santé. Des études sur la pression artérielle et le cholestérol ont donné des résultats positifs. De plus, l'extrait de graines de céleri est utilisé pour faciliter la digestion, améliorer la fonction articulaire et soulager l'anxiété. L'apigénine est le plus souvent prise pour aider au maintien d'articulations saines. La graine de céleri peut également soulager l'inconfort articulaire dû à l'inflammation et est, en fait, principalement utilisée pour le soulagement des symptômes d'affections telles que l'arthrite, les rhumatismes et la goutte. L'apigénine a une propriété antiseptique qui la rend utile pour la santé des voies urinaires. et une propriété diurétique pour aider à soulager la rétention d'eau. Les graines de céleri aident à éliminer l'acide urique.

L'acide L-pyroglutamique (également connu sous le nom de PCA, 5-oxoproline, acide pidolique ou pyroglutamate pour sa forme basique) est un dérivé d'acide aminé naturel omniprésent mais peu étudié dans lequel le groupe aminé libre de l'acide glutamique ou de la glutamine se cyclise pour former un lactame C'est un métabolite du cycle du glutathion qui est converti en glutamate par la 5-oxoprolinase. Le pyroglutamate est présent dans de nombreuses protéines dont la bactériorhodopsine. Les résidus d'acide glutamique et de glutamine N-terminaux peuvent se cycliser spontanément pour devenir du pyroglutamate ou être convertis enzymatiquement par les glutaminylcyclases. C'est l'une des nombreuses formes de terminaisons N bloquées qui présentent un problème pour le séquençage N-terminal en utilisant la chimie d'Edman, qui nécessite un groupe amino primaire libre non présent dans l'acide pyroglutamique. L'enzyme pyroglutamate aminopeptidase peut restaurer une terminaison N libre en clivant le résidu pyroglutamate.

Lactate de menthyle CAS : 17162-29-7

Le stévioside en poudre de feuilles de stévia est un nouveau type d'édulcorant naturel extrait de la stévia (ou stevia), tandis que l'Amérique du Sud utilise la stévia comme plante et substitut du sucre.

Cyclamate de sodium, aiguille blanche, poudre cristalline floconneuse ou cristalline. Inodore. Doux, la solution diluée de sa douceur est d'environ 30 fois le saccharose. Douceur du saccharose 40 à 50 fois, pour l'édulcorant non nutritionnel.